Vleesvullingen

Rudin^®Fillings voor vlees combineert jarenlange ervaring op het gebied van vlees, vullingen en procestechnologie om een breed assortiment vullingen te maken voor vlees-, kip-, vis- en snackproducten. Eén van de meest indrukwekkende aspecten van onze vullingen is de aantrekkelijke uitstraling. Zelfs na het invriezen en/of afbakken van het product blijft de vulling zijn vorm behouden en stevig in het product. Al deze technologie is gecombineerd met fijn culinair vakwerk. Dit resulteert in een assortiment vullingen met buitengewone smaak en textuur.

Waarom nu?

Het idee van gevulde vleesproducten is niet nieuw. We kennen allemaal de gevulde kalkoen die bij bijzondere gelegenheden geserveerd wordt. Met Rudin^®Fillings voor vlees wordt het mogelijk om gevulde producten te produceren op een geautomatiseerde productielijn. Hiermee kan uw merk zich onderscheiden en wordt het bestaande klantenbestand uitgebreid. Gevulde vleesproducten gaan mee in de laatste trends van “gezonde voeding” wanneer er groente wordt toegevoegd, en van “gemak” doordat een alles-in-één oplossing wordt aangeboden. En wat dacht u van de voordelen aan de inkoopkant door vlees te vervangen door een aantrekkelijke vulling?

Productkenmerken:

• Bakstabiel
• Vries-dooi stabiel
• Aantrekkelijke en rijke presentatie
• Excellente smaak en textuur
• Eenvoudig in gebruik
• Assortiment

Rudin^®Fillings voor vlees bestaat uit een breed assortiment producten. Deze zijn verkrijgbaar in verschillende soorten viscositeit, waardoor ze geschikt zijn voor diverse applicaties. Vraag onze experts ernaar en ontdek de mogelijkheden.