Glaze
Rudin®Glaze is een 100% eivervanger die uw producten de bekende goudbruine kleur en glanzende uitstraling geeft. Het dringt het risico op microbiologische besmetting door ei terug en sluit salmonella uit. Rudin®Glaze wordt toegepast door industriële bakkerijen en fabrikanten van koek en gebak.
Rudin®Glaze wordt verkocht als poeder en is makkelijk oplosbaar in water.