Ruitenberg schrijft geschiedenis

Het familiebedrijf Ruitenberg Ingredients is in 1938 opgericht in Amersfoort door Willem Ruitenberg. In de beginjaren was het een handelsmaatschappij voor voedingsmiddelen, voornamelijk zetmeel, pectine en zoethoutwortelextract.

In 1967 nam Willem's zoon Cornelis het bedrijf over en kreeg innovatie meer aandacht. Het eerste laboratorium werd gebouwd in 1973. Het bedrijf begon ook met eigen productie. In 1997 nam Ad de Haas de leiding van het bedrijf over.

Het bedrijf verhuisde in 2003 van Amersfoort naar Twello, waar een nieuw hightech technologisch centrum werd gebouwd om aan alle ontwikkelingen te  voldoen. Ook groeide het bedrijf internationaal. Naast diverse verkoopkantoren in het buitenland werd er in 2010 een technologisch centrum geopend in de Verenigde Staten.

In 2011 vond er een wisseling van het management plaats onder leiding van Cornelis Ruitenberg om de innovatieve ontwikkelingen naar de toekomst toe te begeleiden.